Walter Englebert, zelf een chocoholic, heeft zijn scholing en ervaring opgedaan in o.a. Brussel en Parijs, voordat hij in Nederland zijn patisseriebedrijf begon. Tijdens zijn ruim 15 jaar ervaring in eigen chocolaterie en patisserie is zijn passie voor het product uitgegroeid tot de wens de vele creatieve mogelijkheden, tips en trucs te willen delen...
|
|
|